Un ave de presa o rapaz es un ave que caza presas para alimentarse, utilizando su pico y sus garras
afiladas. Sus garras y picos tienden a ser relativamente grandes,
potentes y adaptados para desgarrar y/o perforar carne. El término
"rapaz" se deriva de la palabra latina rapere, es decir, "apoderarse" o "tomar por la fuerza". Muchas especies de aves pueden considerarse en parte o exclusivamente depredadores, sin embargo, en la ornitología el término "ave de presa" sólo se aplica a las aves de las familias que se enumeran a continuación.
Las aves de presa se dividen en diurnas y nocturnas que se incluyen en dos órdenes distintos sin relación de parentesco: